Buenos Aires, tradicionalmente conhecida por suas carnes, vinhos e doce de leite, tem se destacado recentemente como um destino imperdível para os apreciadores de bons drinks. A cidade, lar de bares premiados e reconhecidos internacionalmente, oferece uma variedade de estabelecimentos que atendem a todos os gostos e orçamentos. Este guia apresenta quatro dos melhores bares de Buenos Aires, garantindo uma boa experiência aos visitantes.
Uma tradição de mixologia
A apreciação por coquetéis sofisticados em Buenos Aires data de mais de um século, com bares porteños dedicando-se à arte da mixologia. Recentemente, a cidade tem sido reconhecida como uma nova capital internacional de mixologia, com muitos entusiastas destacando seu papel no cenário global.
Os melhores bares de Buenos Aires
Entre os estabelecimentos mais aclamados, destaca-se a Florería Atlántico, gerida por Renato ‘Tato’ Giovannoni, eleita várias vezes como o melhor bar da América do Sul e figura constante no ranking 50Best. Situado no bairro do Retiro, oferece drinks que homenageiam diversas comunidades presentes na cidade. Outros bares como Pony Line, localizado no hotel Four Seasons, Cochinchina, e Tres Monos, este último conhecido por sua vibe punk e underground em Palermo, também são essenciais para os entusiastas de coquetéis.
Novos talentos e inovações
Além dos já estabelecidos, Buenos Aires continua a ver novos talentos emergindo, com bartenders abrindo seus próprios espaços, como o Punto Mona, de Mona Gallosi, em Villa Crespo. Esses locais não apenas destacam-se pela qualidade dos coquetéis mas também pelo uso criativo de ingredientes locais e pela inovação constante.
Buenos Aires, um destino de escolha
Para os viajantes interessados em explorar a cena de bares em Buenos Aires, há opções que vão desde estabelecimentos premiados até novos espaços cheios de criatividade e inovação. Cada bar apresentado aqui torna Buenos Aires um bom destino para os amantes de bons drinks.
