O pão de queijo é uma receita tradicional mineira que conquistou o Brasil. Seja para o café da manhã ou para o lanche da tarde, essa delícia combina muito bem com uma xícara de café, transformando qualquer momento em uma ocasião especial.
Ingredientes básicos e acessíveis
Preparar pão de queijo em casa é econômico e requer apenas oito ingredientes, comuns em muitas cozinhas. Essa receita rende até 30 porções, ideal para compartilhar com a família. Confira os ingredientes:
- Leite : 2 copos americanos
- Água : 1 copo americano
- Óleo : 1/3 de copo americano
- Sal : 1 colher de sopa
- Polvilho doce : 500 g
- Queijo ralado : a gosto
- Ovos : 3 inteiros
Passo a passo fácil e rápido do pão de queijo
- Ferva o leite, a água e o óleo juntos.
- Em uma tigela, misture o polvilho e o sal.
- Adicione o líquido fervido à mistura de polvilho e mexa com uma colher.
- Deixe esfriar, depois adicione o queijo ralado e os ovos.
- Misture com as mãos até obter uma massa firme.
- Modele bolinhas do tamanho desejado.
- Asse no forno pré-aquecido até dourar.
Sirva e aprecie
Servido quentinho, o pão de queijo caseiro é perfeito para qualquer momento. Com sua textura macia e sabor inconfundível, é uma opção irresistível para compartilhar com todos. Faça essa receita em casa e aproveite o sabor clássico e autêntico que só o pão de queijo proporciona!
