No próximo dia 24 de abril, o Aiô Restaurante prepara-se para receber uma noite memorável, reunindo talentos da coquetelaria para uma experiência única. Maurício Barbosa, bartender de renome do Aiô, abrirá as portas para uma colaboração exclusiva com Spencer Amereno Jr. e Cristiana Negreiros, prometendo uma noite repleta de descobertas e sabores inigualáveis.
Com uma trajetória marcada por passagens por diversos estabelecimentos renomados, incluindo o Frank Bar, Guilhotina, MyNY e Caulí, Spencer Amereno Jr. traz consigo um impressionante currículo de conquistas. Ele foi reconhecido como Melhor Barman pela Revista Veja “Comer e Beber” em três ocasiões (2013, 2015 e 2017), além de ter recebido os títulos de Barman do Ano pela “Revista da Folha” em 2012 e 2017. Seus talentos também foram reconhecidos internacionalmente, com prêmios como o “Tales of Cocktail” e “World 50 Best Bars”.
Ao lado de Spencer, estará Cristiana Negreiros, ex-head bartender do Carrasco Bar, que trará sua experiência e criatividade para compor uma carta de drinks exclusiva, resultado da colaboração única desses três mestres da coquetelaria.
O Aiô Restaurante, localizado na Rua Áurea, 307, Vila Mariana, receberá esse evento especial. No entanto, é importante ressaltar que não serão feitas reservas para esta noite única. O restaurante funcionará por ordem de chegada, das 18h às 22h. Prepare-se para uma experiência gastronômica e sensorial incomparável, com a fusão de sabores e técnicas de três grandes nomes da coquetelaria brasileira.
Bar dos Cravos Celebra 50 Anos da Revolução Portuguesa com Coquetéis Especiais
No dia 25 de abril, o Bar dos Cravos, um local inspirado na elegância e tradição portuguesas, celebrará um marco histórico: os 50 anos da Revolução dos Cravos. Em homenagem a essa data significativa, o bar apresentará três coquetéis exclusivos, especialmente criados para a ocasião.
Os clientes terão a oportunidade de degustar o 1792 Coffee, uma deliciosa mistura de bourbon 1792, café, nozes, açúcar mascavo e toques de laranja, elaborada por Stephanie Marinkovic, renomada mixologista responsável pela carta autoral do bar. Além disso, o Eagle Manhattan, preparado com bourbon Eagle Rare, vermute tinto e bianco, pêssego, cacau e uma seleção especial de bitters, também estará disponível para apreciação.
Para completar a celebração, Nathalia Sanchez, chef de bar do Bar dos Cravos, assina o Coolest Iced Tea, uma criação refrescante à base de bourbon Buffalo Trace, erva banchá, damasco, gengibre, especiarias e bitter.
Prepare-se para uma noite de comemoração e brindes em homenagem a um dos momentos mais marcantes da história portuguesa. O Bar dos Cravos aguarda você para uma experiência única, onde a história se mistura com a arte da coquetelaria, em um ambiente acolhedor e sofisticado.
