O manjericão, ou Ocimum basilicum, é uma erva com aroma marcante e uma série de propriedades com diversos benefícios para a saúde. Originária da Ásia e África, esta planta é valorizada tanto na culinária quanto na medicina natural por seus múltiplos benefícios. A seguir, destacamos os dez principais usos do manjericão para a saúde.
1. Combate gripe e resfriado
O manjericão é rico em óleos essenciais como o eugenol, geraniol e linalol, que possuem propriedades antiespasmódicas e antioxidantes. Esses componentes ajudam a relaxar os músculos dos pulmões, facilitando a respiração e aliviando a tosse, além de combaterem a inflamação e as infecções virais.
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2. Auxilia a digestão
O ácido ursólico presente no manjericão tem atividades antioxidantes e anti-inflamatórias que protegem o fígado e melhoram a digestão. A erva também previne cólicas e dores estomacais devido à sua ação antiespasmódica.
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3. Regula a pressão alta
O eugenol, um dos principais óleos essenciais do manjericão, ajuda a relaxar os vasos sanguíneos, contribuindo para a prevenção e tratamento da hipertensão. Além disso, os antioxidantes da erva ajudam a evitar danos nas artérias.
4. Reduz ansiedade e melhora o sono
O manjericão pode ser um grande aliado no combate à ansiedade, depressão e insônia. Substâncias como geraniol e linalol, presentes no óleo essencial da erva, atuam no sistema nervoso central promovendo relaxamento.
5. Previne doenças cardíacas
Rico em antioxidantes, o manjericão ajuda a reduzir os níveis de colesterol LDL e a prevenir condições como infarto e aterosclerose.
6. Trata feridas e picadas de insetos
Devido às suas propriedades antissépticas e antimicrobianas, o manjericão pode ser aplicado diretamente na pele para tratar feridas e aliviar picadas de insetos.
7. Promove a perda de peso
O manjericão atua como um diurético, ajudando a eliminar o excesso de líquido no corpo. Além disso, controla a ansiedade relacionada à compulsão alimentar.
8. Alivia a enxaqueca
Os componentes mentol, geraniol e linalol encontrados no óleo essencial do manjericão têm propriedades relaxantes e anestésicas, que são eficazes no alívio da enxaqueca.
9. Trata aftas e dores de garganta
O manjericão pode ser usado em chás e gargarejos devido à sua ação antioxidante, anti-inflamatória e antimicrobiana, sendo eficaz no tratamento de aftas, dor de garganta e amigdalite.
10. Controla o nível de açúcar no sangue
Pesquisas indicam que o manjericão pode regular o açúcar no sangue, estimulando a produção de insulina pelo pâncreas e reduzindo a produção de glicose no fígado.
Como consumir o manjericão?
Consumir manjericão fresco traz mais benefícios, permitindo adicionar a erva a saladas, molhos, sucos e até sobremesas. Recomenda-se incorporar o manjericão aos pratos momentos antes de servir, a fim de preservar suas propriedades.
Adicionalmente, o manjericão serve como base para chás, oferecendo uma maneira eficaz e simples de aproveitar suas qualidades medicinais. Prepara-se o chá de manjericão adicionando folhas frescas ou secas à água fervente e mantendo-as em infusão por aproximadamente 10 minutos. Esse chá auxilia no tratamento de distúrbios digestivos, como gases e inchaço, e atua como um calmante natural, contribuindo para a redução de estresse e a melhora do sono.
Portanto, os benefícios do manjericão estendem-se do tratamento de condições respiratórias e digestivas à promoção de uma melhor saúde cardiovascular. Incluir manjericão na alimentação não apenas enriquece os pratos com um sabor distinto, mas também desempenha um papel crucial na promoção da saúde e do bem-estar geral.
