Em 2018, a história de Bruno Cordeiro Fidelis e Tamiris Lima Fidelis começou a ganhar novos contornos, de acordo com a reportagem da Revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios. O casal, natural de São Gonçalo (RJ), trocou a estabilidade de bons cargos e rotinas exaustivas por um sonho compartilhado: criar uma rede de cafeterias que unisse propósito, qualidade e prosperidade. Com R$ 70 mil da rescisão, o carro vendido e mais R$ 7 mil emprestados, eles inauguraram a primeira unidade da Justo Café. Embora Bruno nem fosse um apreciador de café na época, acreditava que a bebida poderia aproximar pessoas e abrir espaço para experiências significativas. Assim nasceu uma marca que transformou um risco em propósito — e um propósito em um negócio que hoje fatura milhões.
A força de uma rede de cafeterias com propósito
Logo no primeiro mês, o resultado superou todas as expectativas. O faturamento de R$ 27 mil mostrou que havia espaço para uma rede de cafeterias que entregasse mais do que bebida: entregasse sentimento. Em dezembro, o número já havia subido para R$ 168 mil, confirmando que o modelo era promissor. Desde então, a Justo Café cresceu de forma constante, mantendo o cuidado com cada experiência. Em 2024, a marca alcançou R$ 3,4 milhões de faturamento, com três unidades abertas e duas em obras. Agora, o objetivo é ir além — atingir dez lojas e R$ 5,1 milhões até 2025, consolidando um negócio que inspira e gera impacto positivo.
A expansão da rede de cafeterias no Rio de Janeiro
Enquanto o Justo Café se expandia, o setor de cafés também ganhava força no país. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o consumo nacional em 2024 foi de 21,9 milhões de sacas, crescimento de 1,11 % sobre o ano anterior. Já o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) aponta que cerca de 34 % das cafeterias do Brasil funcionam como franquias, o que mostra o amadurecimento do segmento. Por isso, Bruno e Tamiris decidiram profissionalizar a gestão da rede de cafeterias, criando manuais, treinamentos e um brand book para garantir que o propósito da marca se mantenha em cada unidade.
Rede de cafeterias que entrega experiências
“O Justo não nasceu pra vender café — nasceu pra entregar experiências”, afirma Bruno, com orgulho. Segundo ele, o ambiente, o atendimento e o produto devem trabalhar juntos para despertar emoções. Tamiris reforça que a filosofia da marca está no próprio nome. “Ser justo é ser íntegro com as pessoas, com o produto e com a entrega.” Dessa forma, a Justo Café se tornou um espaço de acolhimento e conexão. Antes de expandir para outros estados, o casal quer fortalecer a rede de cafeterias no Leste Fluminense, mantendo o vínculo com as origens e o compromisso de florescer onde foram plantados.
Caminhos que aquecem o futuro
Atualmente, o mercado brasileiro de cafeterias vive um ciclo de expansão e inovação. Segundo a Associação Brasileira de Franchising, o segmento de alimentação cresceu 14 % em 2024, impulsionado por marcas que oferecem experiências únicas. Nesse contexto, a Justo Café prepara novas linhas de produtos — cafés em grãos, artigos licenciados e um clube de assinaturas — que levarão o “momento Justo” até a casa dos clientes. A trajetória do casal mostra que uma rede de cafeterias pode nascer de coragem, fé e planejamento. Afinal, o café, além de aroma e sabor, é também um convite à pausa e ao encontro — e é justamente isso que mantém aceso o propósito da marca.
