Procurando uma sobremesa que seja prática de fazer e ainda assim impressione seus convidados? Essa torta de maracujá com Bis é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e um preparo simples, você cria uma sobremesa que é pura delícia e agrada a todos.
O primeiro passo é hidratar a gelatina em pó sem sabor, misturando-a com água em temperatura ambiente. Depois, aqueça a mistura no micro-ondas por 15 segundos, até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Em um liquidificador, combine o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá e a polpa da fruta. Bata até obter um creme homogêneo. Por fim, adicione a gelatina dissolvida e bata novamente para incorporar.
Montagem e Finalização
Para a montagem, escolha uma forma redonda de fundo removível, com cerca de 20 cm de diâmetro. Forre as laterais da forma com os Bis, alternando entre os de chocolate ao leite e os de chocolate branco. Despeje o creme de maracujá no centro da forma, espalhando de maneira uniforme. Leve à geladeira por pelo menos duas horas, para que a torta firme bem.
Após esse tempo, retire a torta da forma com cuidado, usando um copo para ajudar a soltar as laterais. Transfira para um prato bonito e sirva essa maravilha!
Ingredientes
- 10 colheres (sopa) de água
- 2 pacotes de gelatina em pó sem sabor (24g)
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- 2 caixinhas de leite condensado (790g)
- 2 pacotes de Bis (chocolate ao leite e chocolate branco)
- 1 copo de suco concentrado de maracujá (190ml)
- Polpa de um maracujá
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina com água e aqueça no micro-ondas por 15 segundos.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a polpa da fruta.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente.
- Forre a lateral da forma com os Bis e despeje o creme de maracujá.
- Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar bem.
- Desenforme com cuidado e sirva.
Essa torta de maracujá é uma opção excelente para qualquer ocasião, combinando o sabor marcante da fruta com a crocância do Bis. Simples de fazer, mas com um resultado que parece de confeitaria, é uma sobremesa que vai arrancar elogios e garantir muitos pedidos de bis!
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